La Semana Santa es una de las principales celebraciones religiosas de los ecuatorianos. Esta festividad, que ocurre entre la Semana Mayor y el Domingo de Resurrección, tiene muchas tradiciones en todo el país, tanto religiosas como gastronómicas.
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LA SAZÓN COSTEÑA DE GUAYAQUIL
Las empanadas de verde con queso, el arroz con menestra y carne en “palito”, el ceviche guayaco, los cangrejos y el famoso bolón, son algunos de los platos más reconocidos de la comida costeña.